জলপাইগুড়ি : ফের শঙ্কা ছড়াচ্ছে বার্ড ফ্লু! এই রোগ ছড়ালেও মুরগির মাংস ও ডিম খাওয়া থেকে পুরোপুরি বিরত থাকার প্রয়োজন নেই। বরং, সঠিকভাবে রান্না ও সতর্কতা মেনে চললেই বিপদ এড়ানো সম্ভব। অযথা আতঙ্কিত না হয়ে কীভাবে নিরাপদে মুরগির মাংস ও ডিম খাওয়া যায়, সেই বিষয়ে পরামর্শ দিলেন জলপাইগুড়ির বিশিষ্ট চিকিৎসক ডক্টর সন্দীপন ঝম্পটি। তার পরামর্শ মেনে চললে বার্ড ফ্লুর ভয় কাটিয়ে নিশ্চিন্তে পাতে তুলতে পারবেন পছন্দের খাবার।
