গরমের দিনে আমের আচার মানেই স্বাদ ও সংরক্ষণের এক অসাধারণ সমাহার। আচারের ঝাঁঝালো গন্ধ, টক-মিষ্টি স্বাদ আর মশলার মেলবন্ধন মুখে আনবে জিভে জল। বাজারের আচারের…
View More Recepie : ঘরে তৈরি আমের আচার: সহজ রেসিপি, টিপস ও উপকারিতাTag: food
Receipe : মুড়ির লোভনীয় রকমারী রেসিপি
মুড়ি, আমাদের বাংলার প্রাচীনতম খাবারগুলোর মধ্যে একটি। এটি সহজলভ্য, স্বাস্থ্যকর এবং হালকা খাবার হিসেবে পরিচিত। সাধারণত দুধ-মুড়ি, ঝালমুড়ি বা মুড়ি মাখা হিসেবেই আমরা এটি খেয়ে…
View More Receipe : মুড়ির লোভনীয় রকমারী রেসিপিRecipe : মালাবার চিকেন রোল : স্বাদে ভরপুর এক লোভনীয় স্ন্যাকস
খাবারের দুনিয়ায় মালাবার অঞ্চল সবসময় তার সুস্বাদু এবং মশলাদার খাবারের জন্য পরিচিত। মালাবার চিকেন রোল সেই ঐতিহ্যের এক নিখুঁত উদাহরণ। এটি শুধু মুখরোচকই নয়, বরং…
View More Recipe : মালাবার চিকেন রোল : স্বাদে ভরপুর এক লোভনীয় স্ন্যাকসReceipe : স্বাদে বৈচিত্র্যে ভরা ১০ ধরনের রুটি তৈরির রেসিপি
রুটি আমাদের নিত্যদিনের খাবারের অন্যতম একটি অংশ। কিন্তু সবসময় একই ধরনের রুটি খেতে খেতে একঘেয়েমি আসতেই পারে। এই একঘেয়েমি দূর করতে এবং রুটির স্বাদে বৈচিত্র্য…
View More Receipe : স্বাদে বৈচিত্র্যে ভরা ১০ ধরনের রুটি তৈরির রেসিপিRecipe : কড়াইশুঁটির কচুরি- এক ঐতিহ্যবাহী বাঙালি পদ
বাঙালির প্রিয় সকালে বা সন্ধ্যায় টেবিলে লুচি বা কচুরির আবেদন চিরন্তন। আর কড়াইশুঁটির কচুরি তো শীতকালীন ভোজের অন্যতম সেরা আকর্ষণ। হালকা মিষ্টি স্বাদ আর ভাজা…
View More Recipe : কড়াইশুঁটির কচুরি- এক ঐতিহ্যবাহী বাঙালি পদRecipe : মুচমুচে জিরে নিমকি তৈরির রেসিপি
নিমকি একটি ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় নোনতা মজাদার খাবার, যা চা-এর সঙ্গে বা স্ন্যাক্স হিসেবে খুবই জনপ্রিয়। মুচমুচে জিরে নিমকি বানানো সহজ এবং এটি সংরক্ষণ করাও খুবই…
View More Recipe : মুচমুচে জিরে নিমকি তৈরির রেসিপিRecipe : বাড়িতে সহজেই তৈরি করুন রেস্টুরেন্টের মতো চিকেন মাঞ্চুরিয়ান
চিকেন মাঞ্চুরিয়ান একটি জনপ্রিয় চাইনিজ ধরণের খাবার যা আমাদের দেশের খাবারের তালিকায় বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। সাধারণত, মিষ্টি, তেতো এবং মশলাদার এই স্বাদের কম্বিনেশন মানুষের…
View More Recipe : বাড়িতে সহজেই তৈরি করুন রেস্টুরেন্টের মতো চিকেন মাঞ্চুরিয়ানRecipe : চা প্রেমিকদের জন্য ১০ রকম চায়ের রেসিপি
বিশ্বজুড়ে চা একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় পানীয়, যা কেবল একটি সাধারণ পানীয় নয়, বরং এক ধরনের অভ্যাস এবং সংস্কৃতির অংশ হয়ে উঠেছে। গরম গরম চা আমাদের…
View More Recipe : চা প্রেমিকদের জন্য ১০ রকম চায়ের রেসিপিRecipe : ঘরে অনায়াসেই বানিয়ে ফেলুন জিভে জল আনা আলু পনিরের দো পেঁয়াজা
আলু পনিরের দো পেঁয়াজা হলো এমন একটি পদ, যা মশলাদার স্বাদে ভরপুর এবং সবার পছন্দের তালিকায় শীর্ষে। পেঁয়াজের দ্বৈত ব্যবহার, নরম পনির, আর মশলার সুগন্ধ…
View More Recipe : ঘরে অনায়াসেই বানিয়ে ফেলুন জিভে জল আনা আলু পনিরের দো পেঁয়াজাRecipe : অনুষ্ঠান বাড়ির মতো নিরামিষ চানা পনির বানানোর সহজ পদ্ধতি
অনুষ্ঠান বাড়ি, বিশেষ করে শুভমুহূর্ত বা পারিবারিক আয়োজনের সময় খাবারের গুরুত্ব অপরিসীম। আর যদি সেই খাবারের মধ্যে থাকে একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর পদ, তাহলে…
View More Recipe : অনুষ্ঠান বাড়ির মতো নিরামিষ চানা পনির বানানোর সহজ পদ্ধতি