জলপাইগুড়ি : প্রতি বছর বড়দিনের উৎসব উপলক্ষে জলপাইগুড়ি শহরের বাবুপাড়ার একটি কেক প্রস্তুতকারী সংস্থা অভিনব কেক তৈরি করে শহরবাসীকে চমক দেয়। এর আগে বুর্জ খলিফা, কলকাতা হাইকোর্টের জলপাইগুড়ি সার্কিট বেঞ্চ, লালকেল্লা, করোনা ভ্যাকসিন, নোটবন্দি প্রভৃতি বিষয় নিয়ে কেক তৈরি করে আলোচনায় এসেছিল তারা।
এবারও সেই ধারাবাহিকতা বজায় রেখে মুম্বাইয়ের তাজ হোটেলের আদলে একটি বিশাল কেক তৈরি করা হচ্ছে। বর্তমানে কেক তৈরির শেষ প্রস্তুতি চলছে জোরকদমে। ২৫শে ডিসেম্বর বড়দিনের দিনে এই বিশেষ কেকটি শহরবাসীর জন্য উন্মুক্ত করা হবে।
কেক প্রস্তুতকারী কারিগর অমল সরকার বলেন, “প্রতি বছরই আমরা বড়দিনের জন্য বিশেষ কিছু করার চেষ্টা করি। এবছর তাজ হোটেলের আদলে কেক তৈরি করতে পেরে আনন্দিত।” সংস্থার মালিক রঞ্জনা সাহা জানান, “বড়দিনে মানুষের আনন্দকে বাড়িয়ে তোলাই আমাদের মূল লক্ষ্য। এবছরের কেকটি দেখে সবাই মুগ্ধ হবেন বলে আশা করছি।”
জলপাইগুড়ি শহরের এই বিশেষ কেকের চমক বড়দিনের উৎসবে নতুন মাত্রা যোগ করবে বলে মনে করছেন স্থানীয় বাসিন্দারা।