ডিজিটাল ডেস্ক : রান্নার কাজে ব্যবহৃত গ্যাস সিলিন্ডারের নিচের দিকে বেশ কিছু ছিদ্র থাকে। কিন্তু জানেন কি এই ছিদ্রগুলো কেন দেওয়া হয় গ্যাস সিলিন্ডারে।
আমরা সকলেই জানি বর্তমানে রান্না করার সবচেয়ে উন্নত ব্যবস্থা হল গ্যাস সিলিন্ডার। এই লোহার তৈরি সিলিন্ডারের মধ্যে থাকে তরলীকৃত পেট্রোলিয়াম গ্যাস। একটু লক্ষ্য করলেই দেখা যাবে যে গ্যাস সিলিন্ডারের নিচের দিকে কয়েকটি ছিদ্র রয়েছে। সিলিন্ডারের নিচে এই ছিদ্রগুলির থাকার পেছনে কিন্তু বৈজ্ঞানিক কারণ রয়েছে।
অনেক সময় সিলিন্ডারের তাপমাত্রা বেড়ে যায় তখন এই ছিদ্রগুলোর মধ্যে দিয়ে বাতাস প্রবেশ করে তাপমাত্রার নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। আবার পৃষ্ঠের তাপ থেকে সিলিন্ডার কে রক্ষা করে। তাই এই ছিদ্র গুলি সিলিন্ডার কে দুর্ঘটনার হাত থেকে বাঁচিয়ে দেয়। এছাড়াও ওই ছিদ্রগুলি থাকার ফলে মেঝে পরিষ্কারের সময় জল ছিদ্রের মাধ্যমে সিলিন্ডারের ভেতরে প্রবেশ করতে পারে না। সিলিন্ডারের গায়ে আটকে থাকে।
সিলিন্ডারের নিচে ছিদ্র থাকার পাশাপাশি দেখবেন গ্যাস সিলিন্ডারগুলো একটি বিশেষ রঙের হয়ে থাকে। গ্যাস সিলিন্ডার সাধারণত লাল রঙের হয়, এর কারণ যখন এগুলোকে গাড়ি করে নিয়ে যাওয়া হয় তখন যাতে দূর দূরান্ত থেকে এগুলোকে স্পষ্ট দেখা যায়। পরিবহনের সুবিধার্থে সিলিন্ডারে লাল রং ব্যবহার করা হয়।