শিলিগুড়ি: বিরিয়ানির গন্ধে প্রলোভিত হয়ে প্যাকেট খুলেছিলেন এক কলেজছাত্রী। কিন্তু সুস্বাদের আশায় কিনে আনা সেই খাবারে চোখে পড়ল গা শিউরে ওঠার মতো দৃশ্য—মাংসের মধ্যে রীতিমতো নড়ছে অসংখ্য পোকা! ঘটনাটি ঘটেছে শিলিগুড়ি চম্পাসারি এলাকার একটি পরিচিত বিরিয়ানির দোকানে। এবং সঙ্গে সঙ্গেই তা ছড়িয়ে পড়ে গোটা এলাকায়।
অভিযোগ, বুধবার কলেজ থেকে ফেরার পথে ওই তরুণী দোকান থেকে বিরিয়ানি কিনে বাড়িতে ফেরেন। প্যাকেট খুলতেই দেখা যায় বিরিয়ানির মাংসে জ্যান্ত পোকা। বিষয়টি জানাতে তিনি সরাসরি দোকানে পৌঁছন।
প্রথমে দোকানদার পুরো বিষয়টি উড়িয়ে দিলেও, পরে স্বীকার করেন যে বিরিয়ানিটি “বাসি ছিল, তাই এমনটা হতে পারে।” এরপর পোকাগুলি সরিয়ে দেওয়ার ব্যর্থ চেষ্টা করেন তিনি। কিন্তু ততক্ষণে খবর ছড়িয়ে পড়ে এবং রীতিমতো উত্তাল হয়ে ওঠে গোটা এলাকা।
স্থানীয় বাসিন্দারা ক্ষোভে ফেটে পড়েন, দোকান বন্ধের দাবিতে রাস্তায় নামেন। ফলে কিছুক্ষণের জন্য ব্যাহত হয় যান চলাচল। খবর পেয়ে ঘটনাস্থলে আসে প্রধান নগর থানার পুলিশ। দেখা যায়, দোকানদার পেছনের দরজা দিয়ে চুপিসারে পালিয়ে গিয়েছেন। পুলিশ দোকানের ভিতর থেকে খাবারের সামগ্রী সরিয়ে তালা লাগিয়ে দেয়, এবং জনতাকে শান্ত করে পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে আনে।
চাঞ্চল্য বাড়ায় আরও একটি তথ্য— এক মাসের মধ্যেই একই ব্র্যান্ডের লেকটাউন শাখাতেও ঘটেছে ঠিক এমনই ঘটনা। প্রশ্ন উঠছে— এই ধরণের বারংবার ঘটনার পরও প্রশাসনিক স্তরে কোনও ব্যবস্থা নেওয়া হচ্ছে কি না? কিভাবেই বা তারা পাচ্ছে ফুড লাইসেন্স?